De Groene Lantaarn is een restaurant gelegen aan Gemeenteweg 364 in Staphorst.
Restaurant De Groene Lantaarn is een prachtige plek waar chef Jarno Eggen zijn creatieve verhaal kan vertellen. Het restaurant is gevestigd in een statig pand dat een eigentijds decor heeft gekregen, met persoonlijke toevoegingen zoals de vroegere skateboards van de chef. Het terras achteraan biedt een hemels uitzicht op de groentetuin en de molen. De contactgegevens van het restaurant zijn Gemeenteweg 364, 7951 PG Staphorst, telefoonnummer 0522-463116 en e-mailadres info@degroenelantaarn.com. Het restaurant is geopend op donderdag, vrijdag en zondag voor lunch en diner, met lunch tot 14.00 uur en diner vanaf 18.00 uur. Op zaterdag is het restaurant alleen open voor diner, vanaf 18.00 uur.